21 recetas de especias de calabaza que querrás preparar para siempre

Aug 21, 2023

La especia de calabaza es uno de los olores y sabores que definen el otoño. Todo, desde el inolvidable café con leche con especias de calabaza hasta el suave y cremoso pastel de calabaza, ocupa un lugar nostálgico y delicioso en nuestros corazones. Cada una de estas recetas tiene calificaciones de cuatro y cinco estrellas de los lectores de EatingWell y utiliza la cantidad justa de especias de calabaza para hacerte sentir la comodidad del otoño. Con recetas como estas, siempre es una buena idea comenzar el día con platos como nuestra avena al horno con calabaza o terminar la noche con bocados sabrosos como nuestras galletas con leche con calabaza y especias.

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Estos muffins de calabaza sin gluten están llenos de avena y chispas de chocolate. Además, estos mini muffins de calabaza se preparan completamente en la licuadora, lo que facilita la limpieza. Si prefieres hacer 12 muffins de tamaño normal, hornéalos de 18 a 20 minutos y déjalos enfriar durante 10 minutos antes de sacarlos del molde.

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Disfrute de su obsesión por el PSL con estas galletas de calabaza y especias. El espresso instantáneo en polvo le da a estas galletas suaves y pastosas un sabor a café sutil pero reconocible. Unte con glaseado de queso crema (con más sabores de especias para pastel de calabaza) y espolvoree con canela para terminar. Y adelante, bebe un café con leche con especias de calabaza mientras los comes para vivir la experiencia PSL completa. Después de todo, el otoño solo dura un tiempo (aunque comeríamos estas galletas durante todo el año). Para que estas galletas sean aptas para niños, simplemente omita el espresso en polvo.

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Prepare a fuego lento una sopa de otoño ligera y sabrosa, hecha cremosa con leche de coco y yogur griego.

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Este pan de calabaza y calabacín es la combinación perfecta del clásico pan de calabaza y pan de calabacín. El calabacín ayuda a mantener el pan tierno y húmedo, mientras que la calabaza enlatada le da un tono anaranjado que lleva el sabor de las especias del pastel de calabaza para darle un toque otoñal.

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Estas galletas de calabaza y azúcar son suaves y húmedas con la cantidad justa de especias y un delicado sabor a calabaza rematado con un agradable glaseado ligeramente especiado. Son perfectos para una merienda de otoño después de la escuela o un postre ligero.

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Este pastel de calabaza bajo en grasa y sin corteza es un postre perfecto para las personas que hacen dieta en su comida navideña o para las personas que cuidan sus carbohidratos.

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Esta avena al horno con calabaza es cálida y reconfortante con la combinación de especias para pastel de calabaza y canela. Las nueces agregan un sabor tostado a este sencillo plato de desayuno que es perfecto para los invitados. Sirva con yogur para darle cremosidad y jarabe de arce para darle más dulzura.

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Las clásicas galletas con chispas de chocolate se actualizan en otoño al mezclarlas con puré de calabaza y especias de calabaza. Estas galletas de calabaza no solo son aún más sabrosas que las galletas con chispas de chocolate normales, sino que también son muy suaves y parecidas a un pastel. Utilice trozos de chocolate para obtener bocados grandes y pegajosos de chocolate u opte por mini chispas de chocolate para asegurar un poco de chocolate en cada bocado.

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Esta versión del favorito de Acción de Gracias combina un relleno tradicional de pastel de calabaza con remolinos de queso crema endulzado. Y como solo es Día de Acción de Gracias una vez al año, lo rematamos con un aderezo mantecoso y especiado de nueces pecanas. Esta receta fácil de pastel complacerá a todos en su mesa estas vacaciones.

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¿Qué podría hacer que los muffins de calabaza sean aún mejores? ¡Mini chispas de chocolate! Nuestros saludables muffins de calabaza con chispas de chocolate están hechos con harina blanca integral en lugar de harina para todo uso y están endulzados con la cantidad justa de azúcar moreno para hacerlos dulces sin ser empalagosos.

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Esta receta de batido saludable tiene todo el sabor de un café con leche con especias de calabaza sin toda el azúcar. Hecho con calabaza real y plátano congelado, esto se convierte en un desayuno (o refrigerio) cremoso y delicioso para llevar en solo 5 minutos.

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El té descafeinado aromatizado añade un toque de temporada a una receta tradicional de hot toddy. Puedes usar cualquier sabor de té para este cóctel fácil, pero nos encantan las notas reconfortantes de las especias de calabaza en otoño e invierno.

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Los sabores de chocolate y calabaza combinan perfectamente en esta receta de pan de barra apta para diabéticos.

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Esta receta vegana de pastel de zanahoria con harina de almendras está repleta de zanahorias, pasas y nueces, que añaden una textura maravillosa. La mantequilla vegana y el queso crema vegano se combinan con harina de arroz para crear un glaseado cremoso y picante. Dejar que el glaseado se enfríe en el frigorífico es fundamental para que espese y le dé una consistencia más untable.

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Este saludable pastel de calabaza está perfectamente condimentado con la mezcla de especias para pastel de calabaza, una mezcla de canela, jengibre, clavo y nuez moscada. Un glaseado de queso crema dulce y picante ayuda a equilibrar los sabores. Este pastel es perfecto para cualquier reunión de otoño.

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¿No puedes conseguir suficientes especias de calabaza y calabaza? Obtenga esos sabores otoñales que le encantan en esta alternativa de helado vegano y sin lácteos elaborado con plátanos y puré de calabaza. Este postre fácil y saludable no contiene azúcar agregada, a menos que uses el jarabe de arce opcional, que es un toque delicioso. Agrega algunas nueces picadas para que quede realmente especial.

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Esta receta, una versión única del pan de plátano, presenta la combinación de sabores de plátano y coco. Esta receta creativa y apta para diabéticos es la solución perfecta para usar plátanos demasiado maduros y es fácil de preparar.

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Esta pequeña y dulce delicia está hecha con harina de trigo integral, buena para usted, pero incluso los comensales más exigentes no lo notarán. Estos mini muffins de calabaza y chispas de chocolate también son increíblemente fáciles de hacer: simplemente mezcle todos los ingredientes, no se necesita batidora. Para un refrigerio más abundante e indulgente, unte su trozo del tamaño de un bocado con mantequilla de almendras o Nutella.

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La harina de linaza, que desarrolla una textura gelatinosa cuando se mezcla con agua, reemplaza los huevos y proporciona estructura a este pan húmedo y sabroso.

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Con esta deliciosa versión de un favorito de todos los tiempos, puedes incluir este pastel bajo en azúcar en un plan de alimentación para diabéticos con estilo.

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Estos muffins saludables de calabaza y avena te pondrán de humor para el otoño. Espolvorear los muffins con nueces agrega un toque crujiente a cada bocado. Sírvelos en el desayuno o como refrigerio para llevar.