La máquina para hacer bolas de arroz promete onigiri perfectamente prensado en solo 30 segundos

Aug 09, 2023

Los onigiri, bolas de arroz al estilo japonés, parecen sencillos de hacer, pero conseguir que queden bien es complicado. Presiona el arroz con demasiada suavidad y el onigiri se deshará antes de que puedas morderlo. Sin embargo, si presiona demasiado fuerte, aplastará los granos individuales de arroz, lo que producirá una sensación en la boca poco apetecible y blanda. Ah, y si presionar finamente moderado y distribuido uniformemente no fuera un desafío suficiente, debes hacer todo esto mientras el arroz aún está bien caliente, ya que el arroz frío y duro no se pegará sin mucha fuerza.

Afortunadamente, hay una nueva forma de hacer onigiri que promete un prensado perfecto en todo momento y sin riesgo de chamuscarte los dedos y las palmas.

Es el Kyukoku no Onigiri, o “Ultimate Onigiri”, el último invento de Takara Tomy Arts. Aunque son más conocidos como fabricantes de juguetes, Takara Tomy Arts también diseña utensilios de cocina, y Kyukoku no Onigiri es un fabricante de onigiri extremadamente fácil de usar.

Simplemente coloque un poco de arroz recién cocido en la caja triangular, insértelo en el soporte, active el interruptor y deje que Kyukoku no Onigiri haga su trabajo. El estuche girará durante aproximadamente 30 segundos y, cuando esté listo, tendrás un onigiri finamente formado con una forma adecuada y fortaleza estructural, además de la textura aireada y esponjosa ideal cuando lo muerdas.

Sin embargo, que el dispositivo haga la parte difícil por ti no significa que no haya espacio para mostrar tus conceptos culinarios creativos. Junto con el arroz, puedes poner en el estuche los rellenos que quieras, si quieres que se distribuyan uniformemente por todo el arroz. Alternativamente, puedes colocar una pizca de un ingrediente adicional como aderezo para un onigiri de arroz.

La máquina tampoco envuelve el ongiri, por lo que puedes aplicar láminas de alga nori si te encanta su crujiente sabor salado, o dejar el onigiri sin envolver si lo prefieres.

Kyukoku no Onigiri sale a la venta el 10 de agosto y se puede reservar a través de la tienda online de Takara Tomy.aquí por 4.378 yenes. Con el aumento de los precios del onigiri hecho en tiendas en Japón, parece una inversión que se amortizará sola con bastante rapidez.

Fuente: PR Times vía Otakomu

Insertar imágenes: PR Times, Takara Tomy Arts

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Tendré que comprar más de uno; es un artículo esencial….

Muy caro para un molde de plástico. Yo uso uno para gyoza que cuesta ¥100. Yo uso otro para sushi. Caja con la que salen cinco sushi. Cuesta ¥500.

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