Mercado a mercado

Jul 16, 2023

En esta edición deMercado a mercado ... el calor excesivo presiona a Mesoamérica a medida que los sistemas de tormentas tropicales azotan las costas. Los argumentos a favor y en contra de un controvertido gasoducto. Incentivar a los agricultores para que protejan un recurso natural. Y análisis de mercado con Dan Hueber.

Próximamente de mercado a mercado: el calor excesivo presiona a Centroamérica a medida que los sistemas de tormentas tropicales azotan las costas. Los argumentos a favor y en contra de un controvertido gasoducto. Incentivar a los agricultores para que protejan un recurso natural. Y el análisis de mercado con Dan Hueber, a continuación.

Lo que sigue no sucede por casualidad. Ocurre cuando investigadores y agricultores trabajan juntos para resolver los desafíos agronómicos del mañana. Estamos comprometidos a crear el futuro porque en Pioneer, nuestro nombre es nuestra misión.

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Mañana. Durante más de 100 años, hemos trabajado para ayudar a nuestros clientes a estar preparados para el mañana. Confía en el mañana. La información está disponible hoy a través de un agente de Grinnell Mutual.

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Esta es la edición del viernes 25 de agosto de Market to Market. el Revista Semanal de América Rural.

Hola. Soy Paul Yeager.

Los responsables de la política monetaria se dirigen a Jackson Hole, Wyoming, a finales de cada verano, siguiendo una tradición que se remonta a décadas. La atmósfera de retiro permite un cambio de escenario, incluso si las decisiones siguen siendo las mismas que si los líderes estuvieran en Washington, DC.

El presidente de la Reserva Federal, Jerome Powell, dijo el viernes que es probable que se produzcan nuevas subidas de tipos de interés, ya que la economía ha estado creciendo más rápido de lo esperado.

Las tasas hipotecarias alcanzaron esta semana un máximo de 22 años del 7,23 por ciento, manteniendo a muchos compradores al margen.

La tasa más alta ha obstaculizado el mercado de viviendas existentes, ya que la lectura de julio cayó un 2,2 por ciento. El ritmo interanual ha bajado un 17 por ciento.

Los pedidos de bienes duraderos cayeron un 5,2 por ciento el mes pasado con menos contratos para Boeing. La lectura central fue mayor cuando se eliminó el transporte.

La temperatura máxima del miércoles en Des Moines fue de sólo 97 grados, cuatro grados más fría que la de Phoenix. Sin embargo, el índice de calor en Iowa fue de 114 frente a 101.

Mientras tanto, el Centro Nacional de Huracanes estaba rastreando cinco disturbios en un momento de esta semana.

Nuestro resumen meteorológico comienza con Hilary y el raro sistema de la costa oeste.

Aquí está Colleen Bradford Krantz.

La primera tormenta tropical que azotó el sur de California en 84 años ha avanzado dejando graves daños a su paso. Equipos de gran tamaño limpiaron el barro en ciudades montañosas y desérticas, con la ayuda de los residentes de la zona.

La cantidad de precipitación que arrasó la región del Valle de la Muerte afectó duramente a una zona no acostumbrada a fuertes chaparrones.

Shane Reichardt, Oficial Principal de Información Pública, Departamento de Manejo de Emergencias del Condado de Riverside: "En las colinas sobre nosotros, tuvimos aproximadamente 13 pulgadas de lluvia en un corto período de tiempo. Ese es realmente el tipo de tasas de lluvia que causan los daños que estamos viendo río abajo. . Entonces, esas 13 pulgadas básicamente equivalen a una tormenta de aproximadamente 1000 años".

A medida que Hilary avanzaba hacia el este, Nevada sintió el impacto de las nubes de tormenta al igual que áreas de Oregón e Idaho.

La tormenta tropical Harold tocó tierra en el sur de Texas esta semana.

Aquí en Corpus Christi, miles de casas fueron azotadas por fuertes vientos y fuertes lluvias, y finalmente se quedaron sin electricidad cuando la primera tormenta de la temporada azotó la zona. Harold permaneció justo por debajo del nivel de huracán.

Una de las semanas más calurosas en el cinturón cerealero estuvo a la altura de las previsiones. Temperaturas e índices de calor de tres dígitos cubrieron 22 estados mientras más de 126 millones de personas estaban bajo advertencias de calor durante varios días.

De hecho, el Monitor de sequía mejoró en su conjunto en los EE. UU. continentales, manteniéndose constante con las lecturas de las últimas semanas. Sin embargo, las condiciones se intensificaron en las zonas ya afectadas por la sequía.

Para Market to Market, soy Colleen Bradford Krantz.

Cinco estados están pasando por el proceso de audiencias relacionadas con un oleoducto de carbono.

El proceso lleva tiempo y muchas fases.

Esta semana en Iowa comenzaron lo que podrían ser seis semanas de audiencias para el proyecto de la Cumbre.

David Miller estaba allí.

Tim Baughman, agricultor - Denison, Iowa: “Summit Carbon Solutions quiere apoderarse de nuestras tierras para su estafa de oleoductos de ganancias privadas.

Esta semana, la Junta de Servicios Públicos de Iowa comenzó lo que se espera sean varias semanas de audiencias probatorias. Cuando estén terminados, la Junta determinará si se otorgará un permiso de construcción para el controvertido oleoducto de CO2 Summit Carbon Solutions. Antes de que comenzara la audiencia, unos 200 propietarios y simpatizantes se reunieron frente al lugar en Fort Dodge, Iowa.

Tim Baughman, agricultor - Denison, Iowa: “Nuestra seguridad, nuestra tierra, nuestras vidas y nuestros medios de subsistencia son más importantes que las Cumbres con fines de lucro”.

Los testigos estaban preocupados por quién sería responsable de la compactación del suelo, los daños a las losas de drenaje, lo que llamaron lenguaje ambiguo en los contratos de servidumbre y las consecuencias de la ruptura de una tubería a lo largo de las 700 millas de la parte de Iowa del Midwest Carbon Express.

Glen E. Alden, propietario de tierras, Garner, Iowa: “Ahora, aquí en las zonas rurales, como en donde estamos, solo se acabarían con un par de granjas, ya sabes, ni siquiera un buen tiroteo masivo, ya sabes, Entonces, entonces eso no es ningún problema. En el condado, se acerca muchísimo a Corwith, que tiene varios cientos de personas, tal vez eso sería noticia”.

La mayoría de los que testificaron objetaron la posibilidad de que a Summit se le conceda el derecho de utilizar el dominio eminente cuando los propietarios se nieguen a firmar una servidumbre voluntaria.

Marcia A. Langner, propietaria de terrenos - Ayrshire Iowa: "La peligrosa tubería, tal como se propone, podría limitar futuras viviendas, instalaciones ganaderas, cobertizos para máquinas u otras ampliaciones de edificios y limitar la versatilidad de nuestra agricultura y futuras operaciones agrícolas".

Un portavoz de Summit Carbon dice que han firmado acuerdos de servidumbre con el 73 por ciento de los propietarios de tierras a lo largo del oleoducto subterráneo de 2.000 millas y valorado en 5.500 millones de dólares que se extiende a lo largo de cinco estados.

Monte Shaw, director ejecutivo de la Asociación de Combustibles Renovables de Iowa, un grupo de defensa de la industria, dice que Summit Carbon simplemente satisface las necesidades de sus clientes.

Monte Shaw, director ejecutivo de la Asociación de Combustibles Renovables de Iowa: “No deberíamos fingir que cuando la gente aparece aquí con muchas camisetas rojas habla en nombre de los terratenientes, habla en nombre de una minoría de los terratenientes. Una voz que les corresponde tener y que deben escuchar, no digo que no deban estar aquí, déjenme ser muy claro, pero no representan a la gran mayoría, a la súper mayoría de los terratenientes”.

La Junta de Servicios Públicos de Iowa espera que el testimonio dure hasta finales de septiembre.

Para Market to Market, soy David Miller

A quienes dependen del río Colorado para sus operaciones agrícolas y ganaderas se les ha dicho que reduzcan drásticamente su uso según sus propios términos, o el gobierno federal dice que intervendrán y ordenarán los recortes para ellos.

La conservación es una parte de la ecuación del agua, la calidad es otra.

Lograr agua potable en un entorno rural a menudo ha recurrido a un enfoque de palo y zanahoria con un éxito limitado.

Peter Tubbs describe nuevos esfuerzos para prevenir la contaminación del agua en Minnesota en nuestro artículo de portada.

La agricultura es a menudo un acto de equilibrio entre la sostenibilidad ambiental y la viabilidad financiera. Por un lado, buscas ganar dinero y, por el otro, estás protegiendo tu recurso económico más valioso.

El programa de Certificación de la Calidad del Agua de Minnesota se inició en 2015 para ayudar a incentivar a los agricultores a proteger uno de sus valiosos recursos: el agua. Se han certificado casi 1200 granjas, que cubren casi un millón de acres de tierras agrícolas de Minnesota. La certificación también considera una operación que cumple con cualquier nueva legislación sobre calidad del agua durante una década. La seguridad regulatoria se ha convertido en un atractivo para iniciar el programa de Certificación de Agua.

Brad Redlin es el director del programa de certificación de la calidad del agua del Departamento de Agricultura de Minnesota.

Brad Jordahl Redlin: La gente de Minnesota decidió que les gustaría probar un programa de certificación para evaluar realmente las granjas, ayudarlas y brindarles el servicio de brindarles oportunidades, finanzas y asistencia técnica para mejorar la calidad del agua.

Brad Jordahl Redlin: Lo que tenemos es ese componente de certeza regulatoria que dice que si usted obtiene la certificación de la calidad del agua por un período de diez años, sin importar qué nuevas leyes o regulaciones surjan de cualquier forma, se le considerará conforme. .

Esa es realmente una póliza de seguro para que esos diez años sepan que la cumplirán después de esos diez años o que tendrán diez años para hacer cualquier ajuste que necesiten para cumplir con alguna nueva ley.

El programa WQC revisa cada parte de una operación agrícola que podría afectar el agua que sale de una granja, desde las prácticas de labranza hasta el manejo del estiércol. El hallazgo sorprendente es que las granjas que cumplen con los parámetros requeridos por la Certificación de Calidad del Agua son consistentemente más rentables.

Brad Jordahl Redlin: Quiero decir, sé que la respuesta es que cuando se realiza una evaluación de riesgos específica del sitio y un análisis de respuesta, se maximiza el desempeño en la granja. Contamos con estos agrónomos acreditados y autorizados, planificadores de conservación que salen y trabajan con el agricultor durante toda la operación en cada paso del camino, maximizando su desempeño. Va a ser más rentable. No es diferente de cualquier otra industria o cualquier otra aplicación de gestión a un desafío de producción. Si maximiza esa propiedad de rendimiento, las ganancias estarán ahí. Y eso es lo que se ha demostrado que sucede.

Los autores del estudio enfatizan que estar certificado no es la clave para mejorar la rentabilidad, sino que administrar una operación agrícola a un nivel que calificaría a una granja para la certificación es un indicador de que se está realizando otro trabajo.

Keith Olander es director ejecutivo de AgCentric, un programa del estado de Minnesota que cierra la brecha entre la agricultura y la educación.

Keith Olander: Creo que a medida que analizamos la posibilidad de obtener la certificación de calidad del agua, hay que pasar por el proceso, lo que significa que estoy observando todas las prácticas en mis campos y dentro de mi ganado. Ya sabes, ¿se trata de cuáles son mis prácticas de labranza, cuáles son mis prácticas químicas, cuáles son mis prácticas de cobertura en ese suelo durante todo el año?

Keith Olander: ¿Cómo manejo los residuos? Esas son cosas que tal vez damos por sentado en algunas de las operaciones agrícolas, pero tal vez no sea uniforme en la práctica, pero tiende a hacer que digan que nos ayuda a ser más rentables. Entonces, sí, estoy un poco receloso al decir simplemente que la calidad del agua está certificada ahora y que será más rentable.

Keith Olander: Pero, sin duda, ese esfuerzo de cohorte de cuatro años y el comienzo de contar con más de 100 granjas, es realmente difícil de argumentar.

Brad Jordahl Redlin: Y entonces, el hecho de que los gerentes certificados sigan demostrando ser más rentables incluso que sus cohortes dentro de este proceso de prestación de servicios financieros que proporciona el programa Farmers Manager, eso simplemente delinea más claramente el hecho. que lo que la certificación valora es lo que es rentable.

Los productores que comercializan directamente a los consumidores utilizan su certificación de calidad del agua para diferenciarse de otros en el mercado.

Keith Olander: Eso es posible. Pero a largo plazo, absolutamente no. La certificación de la calidad del agua es una mejora para su explotación a largo plazo. Creo que es una declaración audaz, pero es una declaración justa que podemos hacer.

Keith Olander: Al mismo tiempo, para que el consumidor pueda recuperar un poco la confianza y decir que estamos haciendo ambas cosas de manera justa, que estamos apoyando a los agricultores para que sean viables económica y ambientalmente sostenibles.

Para Todd Stencel, un agricultor del área de Mankato, Minnesota, reducir las pasadas de labranza, uno de los requisitos para obtener la certificación, reduce los costos de insumos y crea un suelo de mayor rendimiento.

Todd Stencel: Por qué lo hago. Supongo que, en definitiva, lo primero sería ahorrar tiempo. Entonces, si papá lo empezó. Estoy familiarizado con eso. Crecí de esa manera haciendo esta práctica de caballete hasta corte hasta que la cantidad de ahorro de mano de obra y combustible sea significativa. Puedo arreglármelas con un solo hombre contratado en el otoño.

Todd Stencel: Está bien. Entonces, una de las cosas que funcionará muy bien para la producción de maíz si comenzamos allí es aplicar bandas al fertilizante. Entonces, trato de colocar el fertilizante justo debajo de donde quiero plantar esa semilla. Y con ese fertilizante ahí, está fácilmente disponible y directamente cerca de esa semilla con la estructura de la raíz justo encima.

Todd Stencel: Y parece que el maíz responde muy favorablemente.

Para lograr la certificación, Stencel hizo ajustes en las losas de los bordes de sus campos. Instaló entradas de calidad del agua de baja velocidad que ralentizan el acceso a las losas una vez que se produce el encharcamiento, lo que reduce la cantidad de tierra que se arrastra por las losas y evita que la basura se coseche en el campo.

Todd Stencel: Fue un proceso bastante sencillo. Pregunté al respecto. No recuerdo en qué año estoy el año anterior, pregunté al respecto a través de la NRC, EE. UU. y nuestro suelo y agua locales obtuvieron la documentación, más o menos lo contemplé, y luego, con la ayuda de la NRC, nos animaron. para solicitarlo y el suelo y el agua locales.

Todd Stencel: Y en mi granja en particular, debido a esa labranza de cresta y franja que ya estaba usando, en realidad fue muy sencillo implementar las diferentes cosas que recomendaron, como las tomas de tejas. Todo lo que tuve que hacer es cambiar algunos de ellos, probar la documentación sobre mis prácticas actuales. Y yo estaba dentro.

Stencel también enseña gestión de empresas agrícolas en South Central College en la cercana Mankato. El examen de las finanzas de las granjas en funcionamiento confirma que pequeños ajustes en las prácticas agrícolas pueden aumentar la rentabilidad.

Todd Stencel: Eso significa un ciclo de producción de un año completo. Necesitamos ver cuál es ese cronograma F, cómo se verá lo que proyectaremos. Y la fortaleza del programa es que después de encontrar sus datos, podemos ponerlos en un software llamado RankEm que está disponible a través de la Universidad de Minnesota. Ese software RankEm luego les brinda un punto de referencia comparativo con otros agricultores y podemos ver diferentes métricas de su nivel de gestión para ver, por ejemplo, si nuestro costo de producción es alto y bajo, ya sabes, ¿dónde están las cosas, las pequeñas cosas que podemos cambiar? en su finca para mejorarla?

Todd Stencel: Y luego hacemos eso una y otra vez para tratar de refinar, para decir, por ejemplo, si la fertilidad es un problema, cuánto en dólares por acre deberíamos gastar y qué tipo de retorno deberíamos esperar de eso. inversión.

Las granjas con certificación de calidad del agua tienden a tener más ganado que la granja promedio en Minnesota, lo que puede requerir un mayor nivel de gestión. El acceso al estiércol reduce los costos de los insumos y al mismo tiempo mejora la química del suelo.

Esa práctica de examinar cada dólar ganado y gastado en la finca y determinar las mejores prácticas únicas para cada productor a menudo mejora la rentabilidad en comparación con las fincas vecinas.

Keith Olander: No quiero que nadie diga que si obtengo la certificación de calidad del agua, ganaré más dinero. No creo que ese sea el caso. Creo que siempre existe la idea de que si quiero tener un negocio exitoso, tengo que pensar como un negocio exitoso.

Keith Olander: Y ciertamente con la calidad del agua, como se señaló, las personas que están certificadas piensan como dueños de negocios exitosos, pero eso simplemente se remonta a la gestión de los suelos, el medio ambiente, y eso vuelve a caer en mi economía.

Para Market to Market, soy Peter Tubbs.

A continuación, el informe Market to Market.

Fue el calor y la humedad de esta semana los que arruinaron los cultivos en varios estados, dejando un vacío de humedad limitada para acabar con una cosecha en el campo y en el comercio. En la semana, el contrato de trigo cercano perdió 17 centavos, mientras que el maíz de diciembre restó un níquel. El complejo de soja presionó al alza debido a las compras de calefacción y exportación, con algo de asistencia técnica incluida. El contrato de noviembre añadió 35 centavos a la semana y la harina de diciembre se situó en 26 dólares por tonelada. El algodón de diciembre aumentó 3,69 dólares por quintal. En la lechería, los futuros de leche Clase Tres de septiembre se fortalecieron 39 centavos. El mercado de ganado fue mixto. El ganado de octubre mejoró $2,35. Los alimentadores de octubre ganaron 3,28 dólares. Y el contrato de cerdo magro de octubre se vendió a 2,30 dólares. En los mercados de divisas, el índice del dólar estadounidense subió 74 ticks. El petróleo crudo de octubre bajó 62 centavos por barril. El oro COMEX aumentó 22,90 dólares la onza. Y el índice Goldman Sachs Commodity aumentó casi 6 puntos para ubicarse en 583,20.

Yeager: Nos acompaña ahora el analista de mercado Dan Hueber. Qué bueno verte, Dan.

Hueber: Qué bueno verte. Gracias por invitarme.

Yeager: El trigo ha sido problemático. Tenemos un par de preguntas a las que no les gusta el panorama. ¿Tú?

Hueber: Creo que al menos por el momento probablemente hemos visto suficiente castigo a la baja. Por supuesto, tampoco tiene muchas buenas noticias de su lado. No hay problemas reales en todo el mundo. En este momento, en cuanto a producción, no sabemos cómo se verán Australia o Argentina aquí durante los meses de otoño e invierno. Pero dicho esto, no hay mucha historia amistosa y el maíz no se queda atrás. El maíz simplemente no tiene una buena estructura de demanda en este momento. Entonces, los dos trabajan codo con codo.

Yeager: Muy bien, estoy en la producción nacional de trigo y escucho lo que acaba de decir. ¿Qué debo hacer?

Hueber: Bueno, creo que no hay razón para entrar en pánico en este momento. Creo que todos los mercados, por supuesto, las materias primas tienden a moverse en conjunto, no es que no nos separemos de vez en cuando. Especialmente los frijoles parecen tener un pequeño potencial para recuperarse aquí en este momento. Nuevamente, no sabemos cuáles serán estas cifras de rendimiento. Pero vaya, si terminas recortando medio bushel del rendimiento nacional de frijoles en este momento, le darías algo de vida al mercado de frijoles. Y creo que eso respaldará al maíz, que a su vez probablemente respaldará al trigo; ciertamente no se producirán repuntes desbocados, pero al menos habrá mejores oportunidades de venta que las que tenemos hoy.

Yeager: Entonces, el trigo necesita amigos.

Hueber: El trigo definitivamente necesita amigos.

Yeager: Esta semana el maíz tuvo mucho calor. Pero existe la preocupación de que tal vez esta cosecha estuviera adelantada, este calor no importaba. El mercado tal vez estuvo de acuerdo con ese sentimiento. ¿Tú?

Hueber: Creo que en gran medida sí. Y nuevamente, el calor provenía principalmente del oeste de Iowa, o debería decir del oeste de Illinois, tuvimos calor durante tres o cuatro días en Illinois. Pero, en un momento suficientemente avanzado, probablemente no se produzcan daños significativos. Por supuesto, las cosas parecen un poco más difíciles aquí en Iowa que en Illinois. Pero luego vas hacia el este, Indiana, Ohio, Michigan, Wisconsin, y realmente los cultivos se ven hermosos allí. Sí, Iowa es sin duda el más grande y Minnesota, según Pro Farmer, al menos tendrá dificultades este año. Pero dicho esto, no es suficiente... cuando se habla de una extracción de 2,2 o 2,3 mil millones de bushels, se pueden perder unos cientos de millones de bushels y eso no va a cambiar el panorama tan dramáticamente, particularmente cuando la demanda no está ahí para empezar con.

Yeager: El USDA está pidiendo un rendimiento, un bushel por acre de 175, el número del Tour de Cultivos de hoy fue 172. Entonces, mientras planifica con anticipación, analizamos quizás los mínimos de cosecha que puedan entrar en escena a fines de agosto o septiembre. ¿Cree que en diciembre habrá un mínimo en el maíz?

Hueber: Creo que es un mínimo temporal, sí. Creo que tenemos una base: hemos llevado el maíz de diciembre a este nivel de 4,80 dólares cuando realmente ha estado flotando aquí durante las últimas dos o tres semanas. Esa también es una acción bastante típica para el maíz cuando el comercio se encuentra en un punto bajo. Es cierto que todavía necesitamos un estímulo. Tal vez ese estímulo sea un poco mejor en el comercio de frijoles, tal vez veamos algún negocio de exportación. México ha estado activo, no inusualmente activo, pero sí activo en nuestro mercado aquí últimamente. Una vez más, ¿estamos hablando de algo más que un repunte del 10%, tal vez del 20%? Probablemente no.

Yeager: ¿Qué te gusta de los frijoles? Como que inclinaste un poco la mano allí.

Hueber: Bueno, no sé si quiero decir que necesariamente me gusta lo que está pasando en el mercado del frijol per se. Pero, dicho esto, creo que sí lo hay: un bushel o dos de maíz en realidad no supone un gran cambio dentro del equilibrio entre oferta y demanda. Un bushel de frijoles hace una gran diferencia. Y digo, creo que hay suficiente preocupación por lo que sucedió en estas últimas dos o tres semanas cuando realmente deberían haber estado llenando las cápsulas. Algunos de los agricultores con los que he hablado en Illinois incluso dicen que las plantas se ven fenomenales, son altas y tupidas, pero simplemente no tienen vainas. Entonces, a menos que veamos un llenado muy tardío, probablemente esté viendo rendimientos promedio de frijol incluso para algunos de los mejores campos de frijol que existen.

Yeager: Nuevamente, los números de Pro Farmer predicen 49,7 después de su investigación de esta semana. El USDA todavía está en 50,9. Entonces, ahí está la diferencia de medio bushel, un poco más que eso. Entonces, si veo que ya estamos pasando al próximo año para ese contrato diferido o si espero cosechar este año, ¿cuál es una estrategia para mí en este momento, dado que todavía existe la posibilidad de un aumento?

Hueber: Yo diría que los agricultores tienden, al menos en mi experiencia, a que si observamos precios respetables en el momento de la cosecha, tenderán a sacar los frijoles de la cosechadora más que el maíz. Para empezar, hay más carry en el mercado del maíz, por lo que si se trata de cómo asigno el espacio para el almacenamiento, probablemente se destinará más al maíz y a las ventas diferidas. Pero creo que desde donde estamos, cualquier cosa más alta, creo que veremos frijoles salir de la cosechadora. Y creo que en ambos casos debemos mantener en perspectiva que durante los próximos 30 a 45 días tendremos la mayor oferta que tendremos durante todo el año. Por lo tanto, todavía habrá una gran cantidad de oferta en este momento, lo que realmente debería moderar cualquier tipo de mercado desbocado.

Yeager: Sí, no escuché nada sobre una cosecha baja que se está estabilizando para los frijoles.

Hueber: Bueno, es posible que ya lo hayamos visto. Quizás fue un mínimo de verano.

Yeager: Bueno, preguntemos, omitiste una palabra tal vez porque sabías que vendría esta pregunta. James en Oklahoma nos preguntó esta semana, dijo, ¿en qué medida afectará una economía china en decadencia a los precios de los cereales? Más de mil millones de personas todavía tienen que comer, Dan.

Hueber: Por supuesto. El consumidor chino en su conjunto parece estar gastando menos y cuando se habla de deflación ya en China, ¿cómo puede haber deflación cuando hemos visto aumentar los precios de todo, desde el combustible hasta la vivienda o cualquiera que sea el caso? Pero creo que tienes una nación allí, no sólo gastan menos, sino que demográficamente ese país es realmente un desastre. Es una población que envejece cada vez más. Hablando por experiencia, cuando envejeces tiendes a gastar menos, tiendes a comer un poco menos, por lo que tus prioridades cambian en esa misma área. Y esa población está envejeciendo dramáticamente. Una vez más, si no hay gente joven, gente verdaderamente con apetito por todo, no sólo por comida sino también por bienes y ropa, y lo que sea, tiende a ser bastante perjudicial para la economía.

Yeager: Pasando a ganadería, ganado vivo. ¿El mercado relacionado con el clima o el empacador vuelve a tener el control, lo que ralentiza el mercado de línea?

Hueber: Bueno, puede ser una combinación de ambos. Pero ciertamente, el clima cálido de la última semana ha frenado las ganancias. Entonces, tal vez tengamos un poco menos de tonelaje potencial en el mercado aquí en las próximas semanas. Dicho esto, qué año tan fenomenal en el mercado ganadero. Pero acabamos de llegar a ese punto en el que creo que el consumidor, especialmente a medida que avanza el otoño, cuando tendemos a cocinar menos al aire libre, tiene un poco menos de apetito por una hamburguesa allí y observamos la discrepancia de precios entre la carne de res, la de cerdo y la de ave. Podemos ver que esta demanda realmente comienza a disminuir con bastante rapidez en el mercado de la carne vacuna, incluso con las cifras más bajas.

Yeager: Bueno, y si los precios vuelven a salirse de control, si tenemos este tren inflacionario que Powell cree que vamos a tener, la carne vacuna suele ser uno de esos lugares donde aparece.

Hueber: Claro, claro. Y nuevamente, creo que hemos sido afortunados en el sentido de que, a pesar de todos los problemas que hemos tenido dentro de la economía y las preocupaciones sobre la inflación, el empleo ha sido una especie de acto de equilibrio allí. Y, por supuesto, ese ha sido un objetivo importante de la Reserva Federal: desacelerar el crecimiento del empleo y si ese es el caso y comienzas a ver que se contrata a menos gente o la gente comienza a perder sus puestos, tenderás a alejarte. las golosinas caras en el supermercado también.

Yeager: Hablando de una población que envejece, eso también es parte de ese factor que no hemos tenido en mucho tiempo. Vayamos entonces a los alimentadores porque hay una palabra, la escribí cuando hablabas de China, hablas de deflación, podría haber recesión, pero la palabra ahora en los alimentadores es estancamiento. ¿Es eso lo que escuchas?

Hueber: Bueno, creo que ciertamente tiene sentido. Si está empezando a ver que el mercado de grasas se estabiliza, alcanza su punto máximo, incluso con menos granos forrajeros, será bastante difícil mantener precios más altos en ese mercado forrajero en este momento. Entonces, sí, creo que cuando miras el comercio de carne vacuna en su conjunto, la industria de la carne vacuna en su conjunto, probablemente no sea el momento de ser un verdadero toro.

Yeager: ¿Ha llegado el momento de cubrir las necesidades alimentarias con comederos ahora mismo?

Hueber: A corto plazo probablemente esté bien. Probablemente, en lo que respecta al uso del maíz, ciertamente diría que durante los próximos 30 días, 45 días, no estaría de más tener alguna cobertura para las ventajas. Si miras el lado de las comidas, sigo escuchando, dado que el mercado de harinas tuvo un desempeño extremadamente bueno aquí esta semana, pero sigues escuchando historias de que la harina en realidad se está acumulando en las plantas, el clima cálido no solo afecta el apetito por los animales, tanto cerdos como ganado, pero también molesta un poco a la gente que le gusta. Así que sí, supongo que no sería demasiado agresivo con la comida. Pero del mismo modo, no está de más tener activada la cobertura de los próximos 30 días de todos modos.

Yeager: Eso no parece estar impactando el mercado porcino. ¿O sí? Porque allí estábamos más bajos durante la semana.

Hueber: Bajó durante la semana, pero intentó recuperarse al final de la semana. Pero los cerdos han disfrutado de un repunte bastante sustancial en las últimas cuatro a seis semanas, por lo que creo que ahora mismo estamos más bien en una fase correctiva. No creo que el mercado alcista haya terminado. Pero tenemos que eliminar algunos de esos anhelos por el momento.

Yeager: ¿Crees que los osos tienen el control?

Hueber: ¿De los cerdos?

Yeager: Sí.

Hueber: No lo creo. No lo creo. Creo que en este momento es más una fase correctiva que un pico masivo y un colapso a la baja.

Yeager: Los últimos 30 segundos tengo que volver al algodón por un minuto porque creo que hoy sumamos un sexto día consecutivo de ganancias. ¿Es eso una tendencia?

Hueber: Creo que es sustancial en el sentido de que el algodón realmente no reaccionó mucho al último informe de oferta y demanda y fue realmente el único producto básico que tuvo noticias realmente positivas. Entonces creo que esto finalmente está llegando a buen término. Esto nos lleva directamente a una resistencia muy clave. Si subimos más la próxima semana, entonces realmente entraremos en un mercado completamente nuevo.

Yeager: ¿Adivina en qué nos metemos? El final del espectáculo.

Hueber: Oh no.

Yeager: Nuevamente, es bueno verte. Gracias Dan.

Hueber: Gracias.

Yeager: Dan Hueber, todos. Gracias. Eso será suficiente para nuestro análisis. Vamos a ponerle un punto aquí, continuaremos nuestra discusión sobre estos mercados, tenemos preguntas sobre la base, en nuestro segmento Market Plus. Puede encontrar Análisis y Plus en nuestro sitio web MarketToMarket.org. Todos los recursos que acabo de mencionar son gratuitos. YouTube te conecta con nuestro programa completo, Market Plus y el podcast MtoM. Cuando te suscribes y activas las notificaciones haciendo clic en esa campanita, sabrás antes que nadie que nuestro trabajo aquí está listo para ti. Síganos en youtube.com/MarketToMarket. La próxima semana veremos el regreso pendiente del Congreso y el regreso de la atención a la Ley Agrícola. Muchas gracias por mirar. Que tengas una buena semana.

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Market to Market es una producción de Iowa PBS que es la única responsable de su contenido.

Lo que sigue no sucede por casualidad. Ocurre cuando investigadores y agricultores trabajan juntos para resolver los desafíos agronómicos del mañana. Estamos comprometidos a crear el futuro porque en Pioneer, nuestro nombre es nuestra misión.

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Fabricación de sukup. Celebrando 60 años de innovación como fabricante operado y de propiedad familiar de equipos de almacenamiento, secado y manipulación de granos en Sheffield, Iowa. Obtenga más información en Sukup.com.

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Mañana. Durante más de 100 años, hemos trabajado para ayudar a nuestros clientes a estar preparados para el mañana. Confía en el mañana. La información está disponible hoy a través de un agente de Grinnell Mutual.

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